Kỳ 3 : Giải mã những vị thuốc trị gút
Mặc dù bốc thuốc
cho cả vạn bệnh nhân, nhưng ông lang Lục Xuân Út (xóm Vinh Quang, xã Thái Bình,
Yên Sơn, Tuyên Quang) vẫn làm hoàn toàn thủ công.
Mỗi lần bốc thuốc,
ông lang Út mở 5 chiếc bao tải lớn chứa nguyên liệu đã thái và phơi khô, rồi cứ
thế dùng tay bốc trộn với nhau.
Mỗi túi thuốc nặng
2kg, đóng trong túi nilon lớn. Mặc dù bốc bằng tay, nhưng túi nào túi nấy đều
tăm tắp, đặt lên bàn cân đều chính xác 2kg.
Cứ đóng thuốc đến
đâu, là có người đến khuân đi hết. Người bệnh tự chia mỗi túi thuốc đó thành 5
thang, sắc uống trong 10 ngày, tức hai ngày uống một thang. Thuốc cứ đóng vào
bịch, chẳng có tờ giấy hướng dẫn gì cả.
Thảo dược kỳ quái
trị ‘bệnh nhà giàu’ của ông lang Giáy
Ông lang Lục Xuân
Út chế biến thuốc rất đơn giản, thô mộc. Tôi hỏi: “Sao anh không bốc thành từng
thang như các ông lang khác, và có hướng dẫn sử dụng để người bệnh không phải
thắc mắc gì?”.
Ông lang Lục Xuân
Út bảo: “Thuốc của mình dân dã, chỉ cần đóng thành túi như thế là được rồi.
Nhiều người cũng tư vấn cho mình cách đóng gói, bảo quản cho tốt, rồi thì dùng
máy xay, nghiền.
Có bệnh nhân còn
đòi tặng mình cả máy nghiền, máy trộn, máy đóng túi tự động. Tuy nhiên, mình
không làm như vậy, vì sẽ phát sinh thêm chi phí, đội giá thuốc lên, mà công
dụng thì vẫn như thế thôi.
Mỗi bọc thuốc của
mình chỉ uống trong 10 ngày, nên bảo quản cũng đơn giản. Mà đóng gói đến đâu,
bán hết đến đấy, nên đâu có sợ mốc”.
Một vị thuốc trị gút
Tôi lại hỏi: “Nếu
thái thuốc thô thế này, anh không sợ bị người khác học mất bí quyết à?”. Thầy
lang Lục Xuân Út cười nói: “Những cây thuốc của mình đều là thứ chỉ trong dòng
họ mình biết thôi, nên có nhìn cây khô cũng không biết được đâu.
Cũng vì không ai
biết, mà những cây thuốc này không bị khai thác, còn nhiều trong rừng. Đấy cũng
là lý do mình bán thuốc với giá rẻ, người nghèo cũng có thể dùng được”.
Khi tôi hỏi 5 vị
trong bài thuốc chữa gút, thì ông thầy lang Lục Xuân Út chẳng giấu giếm gì. Ông
Út mở từng bao nguyên liệu, bốc lên và khoe các vị gồm: Cơm lênh, bầu khai,
nhức xương, dau dáu, huyết đằng…
Tôi bảo: “Cây cơm
lênh, bầu khai, dau dáu thì chưa nghe bao giờ, nhưng dây nhức xương và huyết
đằng thì nhiều người biết rồi…”.
Ông lang Lục Xuân
Út bảo: “Thưa nhà báo, dây nhức xương có mấy chục loại, mình chỉ dùng đúng một
loại mà thôi. Huyết đằng là dây leo bổ máu, nhưng có 6 loại khác nhau. Có loại
huyết đằng trị ngứa và dị ứng, có loại trị dạ dày, có loại trị về gan.
Loại huyết đằng
giải độc gan, điều hòa cơ thể, chính là loại bổ trợ cho các thảo dược trị gút.
Loại huyết đằng này dây nhỏ, kỳ quái như con rắn, nó chỉ có ở rừng già.
Mới đây, mình vào
rừng hái thuốc, thấy có dây huyết đằng mọc ở lối vào rừng, vắt lên vách đá,
mình hỏi ông cụ chăn trâu, thì ông cụ bảo ông đã 80 tuổi, mà hồi 9-10 tuổi đã
thấy dây huyết đằng mọc ở đây, to như bắp tay rồi. Tức là, đã 70 năm qua, dây
huyết đằng này không hề lớn. Tuổi của nó có lẽ phải trăm năm”.
Nói rồi, thầy lang
Lục Xuân Út trèo lên đống thuốc chất trong kho, lôi từ trên mái nhà xuống một
đoạn dây leo, to bằng cổ tay, trông như con rắn.
Dây huyết đằng trị gút như con rắn,
chỉ bằng bắp tay, nhưng có tuổi trăm năm
Dây huyết đằng to
bằng cái phích, như con trăn, bò loằng ngoằng trong rừng, có tuổi trăm năm thì
tôi gặp nhiều trong các chuyến đi rừng, nhưng dây huyết đằng cổ thụ mà rất nhỏ
và hình thù quái dị thế này thì chưa gặp.
Theo thầy lang Lục
Xuân Út, vị quý nhất, chủ đạo trong bài thuốc trị gút gia truyền của dòng họ,
là cây cơm lênh.
Tôi tra một số
sách thuốc, thì có thấy nhắc đến thảo dược cơm lênh, còn gọi là: trâu cổ, vảy
ốc, bị lệ, cây xộp, mộc liên, sung thằn lằn.
Tuy nhiên, đây lại
là tầm gửi, mọc trên thân cây gỗ, lá hình vảy ốc, có quả bằng quả sung… Như
vậy, cây cơm lênh mô tả trong sách không phải thảo dược mà ông lang Lục Xuân Út
sử dụng. Cây cơm lênh có lá như lá lúa, nhưng ngắn hơn.
Theo thầy lang Út,
cơm lênh mà ông sử dụng là một loại lan, mọc hoang dã trên vách đá cao, chứ
không mọc trên cây. Loại lan này chỉ sống ở rừng già, trong các khe đá ẩm ướt,
tối tăm.
Thảo dược kỳ quái
trị ‘bệnh nhà giàu’ của ông lang Giáy
Những cây thuốc
trị gút của ông lang Út đều mọc ở rừng sâu, núi đá Ông Út đã mang cây lan này
cho nhiều thầy lang miền núi, nhưng không ai biết dùng để làm thuốc, chỉ mỗi
dòng họ của ông dùng, nên trong rừng vẫn còn nhiều.
Loài lan có tên
cơm lênh ra hoa đỏ pha vàng, nhìn không đẹp, lại khó trồng làm cảnh, nên không
bị tận diệt.
Ngoài tác dụng trị
gút, thì cơm lênh có nhiều kháng sinh tự nhiên. Xưa kia, ông nội, rồi bố ông
thường hái cơm lênh tắm cho trẻ mới sinh. Các cụ bảo tắm bằng nước cơm lênh trẻ
sẽ khỏe, tăng sức đề kháng, không bị ốm vặt, nhiễm lạnh…
Ngoài ra, trẻ con
bí đái, tiểu rắt, chỉ cần ngâm mình trong nước cơm lênh là hết bệnh.
Cùng với cơm lênh,
dây dau dáu có tác dụng thẳng vào xương khớp. Dây dau dáu chỉ bằng ngón tay
cái, nhưng cực bền. Người miền núi thường lấy dây này làm thừng trâu để cày
bừa, thậm chí dùng trâu kéo gỗ. Không ai biết dùng dây dau dáu để làm thuốc
ngoài dòng họ của lang y Lục Xuân Út.
Thầy lang người
Giáy Lục Xuân Út bảo: “Mình không được học hành đầy đủ, nên không phân tích
được hoạt chất từ các cây thuốc các cụ truyền cho. Mình cũng không hiểu rõ lắm
cơ chế tác động trị bệnh của nó. Các cụ chỉ cho mình thế nào, thì mình cứ bốc
thuốc như thế thôi. Bài thuốc có hiệu quả thì họ mới tìm đến đông thế này chứ.
Mình cũng muốn
tiết lộ những cây thuốc này cho một nhà nghiên cứu nào đó để phân tích, rồi
nghĩ cách cứu nhiều người, nhưng lại sợ lộ bài thuốc, làm mất nghề gia truyền,
rồi người ta vào rừng nhổ hết cây thuốc quý thì gay lắm”.
|
Phong Nguyệt – Hải
Dương
Cái dây huyết đằng hình thù nhìn giống rắn thật chị gái nhỉ ? Những bài thuốc nam có xung quanh ta nhưng chỉ có những thầy thuốc lang có tâm huyết với nghề thuốc mới biết đc công dụng của chúng
Trả lờiXóaChúc chị ngày mới an lành
[img]http://1.bp.blogspot.com/-dWEvi07feys/VQcNIH9phBI/AAAAAAAABCQ/C6O1AM--DNc/s1600/0001.gif[/img]
Cảm ơn em!
XóaCảm ơn TM với bài viết giới thiệu đến nhiều người thật hữu ích.
Trả lờiXóaChúc an vui.Thân mến
http://a8.vietbao.vn/images/vn875/xa-hoi/75167722-145415_5.jpg
[img]http://a8.vietbao.vn/images/vn875/xa-hoi/75167722-145415_5.jpg[/img]
XóaCảm ơn!
cám ơn lời giới thiệu của chị về thuốc trị bệnh "gút". chắc chắn sẻ có nhiều người cần đây. chúc chị luôn vui khoẻ chị nhé.
Trả lờiXóaCảm ơn Mẫn!
XóaChúc em hạnh phúc!
Tôi đã từng bị "gut" nay đã đỡ nhưng có ai giới thiệu thuốc chữa bênh này tôi đều rất qyuan tâm , cám ơn bạn đã giớ thiệu vả lại Tuyên quang cũng gần thôi, cần thì tìm được ngay.
Trả lờiXóaÔng lang Út vẫn thường xuyên mang thuốc về Hà nội, bạn hãy gọi điện liên lạc. Mong bạn chữa khỏi để được ăn uống thoải mái.
Xóa