Thứ Năm, 27 tháng 3, 2014

Tác dụng chữa bệnh, tăng cường sức khỏe của củ cải

Một trong những lợi ích chính của nước ép củ cải là khả năng điều trị bệnh viêm đường tiết niệu và ngăn ngừa nhiễm trùng thận.


Ảnh: News.

Bạn có biết củ cải trắng rất bổ dưỡng? Chỉ một loại củ cải trắng cũng chứa đủ các chất cần thiết để giải quyết nhiều vấn đề về sức khỏe của con người. Do đó, khi chúng ta dùng củ cải trong các bữa ăn hàng ngày dưới dạng này hay dạng khác, sức khỏe của chúng ta sẽ chuyển biến theo hướng tốt nhất.

Lợi ích sức khỏe của nước ép củ cải
Một trong những lợi ích sức khỏe chính của nước ép củ cải là khả năng điều trị bệnh viêm đường tiết niệu và ngăn ngừa nhiễm trùng thận. Nước ép củ cải giúp loại bỏ sỏi thận và ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong tương lai.

Rất giàu vitamin A, C, kẽm, phốt pho và chứa hàm lượng nước cao, nước ép củ cải cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho các tế bào của bạn, từ đó giữ cho cơ thể luôn đủ nước.

Được biết đến với đặc tính khử độc, nước ép củ cải xử lý rất hiệu quả các vấn đề về da như mụn trứng cá, phát ban và bệnh chàm. Từ đó giúp làn da khỏe khoắn, tươi trẻ hơn và luôn giữ được độ ẩm. Dùng nước ép củ cải gội đầu có thể mang lại kết quả kỳ diệu là thúc đẩy sự phát triển tóc mới và ngăn ngừa rụng tóc.

Củ cải màu đỏ cũng có tác dụng như cải trắng. Ảnh: News.

Ngăn ngừa bệnh vàng da
Củ cải được coi là trợ tá quan trọng trong cuộc chiến chống bệnh vàng da. Nó mang lại lợi ích thần kỳ vì có thể kiểm soát việc sản xuất bilirubin và cũng giúp thanh lọc chất này. Củ cải cũng giúp kiểm soát sự phá hủy hồng cầu bằng cách tăng lượng oxy cung cấp cho máu. Ngoài ra, củ cải và lá rau cải cũng rất hữu ích trong việc điều trị căn bệnh này.

Giúp giảm cân
Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của củ cải là giúp bạn giảm cân. Củ cải chứa ít calo, nhiều chất xơ và nước. Đó là lý do ăn củ cải dễ dàng thỏa mãn cơn đói của bạn. Nếu bạn đang đấu tranh để giảm cân, chỉ cần thêm củ cải vào chế độ ăn uống hàng ngày và bạn có thể tự nhận thấy sự khác biệt.

Làm giảm nguy cơ ung thư
Lợi ích sức khỏe lớn nhất của củ cải là phòng tránh bệnh ung thư. Củ cải chứa nhiều phytochemical - một chất có các thuộc tính chống ung thư. Thêm vào đó, loại củ này cung cấp vitamin C dồi dào, giữ cho cơ thể và các tế bào luôn khỏe mạnh.

Kiểm soát cao huyết áp
Tiêu thụ củ cải có thể giúp bạn đánh bại chứng cao huyết áp. Kali chứa trong củ cải giúp chống lại tác dụng xấu của natri trong chế độ ăn uống của bạn, nhờ đó giữ cho huyết áp ổn định.

Thi Trân (Theo Medicmagi)

18 nhận xét:

  1. Em gái BD tem vàng (~_~)

    [/img]https://lh3.googleusercontent.com/-Nk8WvkMoh08/UzNyxunNG0I/AAAAAAAAAis/o1LaC89-Z6s/s300/hoa+cu%E1%BB%91i+tu%E1%BA%A7n+1.jpg [img]

    Trả lờiXóa
  2. Vào nhà chị gái đọc được thông tin về củ cải thật bổ ích, lần đầu tiên em thấy củ cải đỏ đẹp thật, em sẽ nghiên cứu ép củ cải uống thử, mà chắc khó uống chị gái nhỉ ? Chúc chị gái vui khỏe chiều thứ 5 nhé ! (~_~)

    [img] http://www.graphics99.com/wp-content/uploads/2011/10/Love-Birds-Good-Afternoon-Graphic.gif [/img]

    Trả lờiXóa
  3. Vào nhà chị gái đọc được thông tin về củ cải thật bổ ích, lần đầu tiên em thấy củ cải đỏ đẹp thật, em sẽ nghiên cứu ép củ cải uống thử, mà chắc khó uống chị gái nhỉ ? Chúc chị gái vui khỏe chiều thứ 5 nhé ! (~_~)

    [img] http://i247.photobucket.com/albums/gg145/sundakib31/color_c02.gif [/img]

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Cảm ơn em đã vào bóc tem!
      Chị TN vừa tường thuật cuộc gặp gỡ mẹ con em qua điên thoại đấy, chắc là phải đến 20h hôm nay mới về tới HN.

      Xóa
  4. Cám ơn bác sĩ Hoa súng,củ cải nhiều nhưng củ cải tàu sợ lắm chị ơi. chắc khó uống vì ngái nhỉ, hôm nào em phải thử mới được.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Khó uống thì cứ luộc củ cải lên mà ăn cả cái lẫn nước hoặc ninh nhừ chắt lấy nước uống cũng được.

      Xóa
  5. Cái nầy dể trồng lắm mà, hãy trồng rồi dùng thì an tâm hơn chị nhé, sang chúc chị buổi tối vui vẻ bình an.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Lấy đất đâu ra mà trồng hả em?

      Xóa
  6. Bí đao,
    Người Nam bộ hay nấu nước dùng với củ cải trắng hoặc kho thịt cùng củ cải trắng. Em cũng thích nấu thế nhưng anh DK nói người Bắc không ai làm thế...Thì ra củ cải có nhiều công dụng như vậy.. do thói quen ăn uống và...ghét củ cải trắng như vậy nên giờ DK bị đau thận..Cám ơn chị TM nha

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Ngoài Bắc cũng vẫn kho củ cải với cá hoặc thịt đấy chứ!
      Thường thì hay luộc và thái chỉ ra xào với trứng.

      Xóa
  7. Từ trước đến nay mình thấy người TQ hay ăn cú cải, mình cũng nghĩ là tốt, nhưng có dạo nghe nói nó không tốt cho phụ nữ, nên mình lại ít ăn.
    Bây giờ mình có kinh nghiệm: người Tây, người Tầu ăn thư gì, chính thứ đó tốt, ví dụ: cá rốt, củ cải, khoai tây, hành tây, các loại đậu , nấm, một số trái cây...- người ta đã dùng hàng trăm năm đến nay.
    Ở VN hôm nay khen thứ này,mai khen thứ kia .Hôm nay khen, ngày mai chê, lung tung !

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. VN mình chỉ "Ăn theo, nói leo" thôi mà!

      Xóa
  8. Tôi vừa ép một củ cải, uống thấy vừa hăng vừa cay! Những bạn không phải kiêng đường thì cho đường vào chắc uống ngon hơn.

    Trả lờiXóa
  9. Tôi rát thích ăn củ cải các kiểu, bây giờ biết được nhiều tác dụng của nó sẽ dùng thường xuyên, nhưng cũng lại sợ ăn phải hàng Tầu cụ ạ.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Nếu là củ cải Tầu thì củ to, không bị hăng cay như củ cải VN.

      Xóa
  10. Cái củ cải trắng và củ cải vỏ đỏ này mình ăn hiều lắm rồi lơ. Củ cải trắng hồi minh bị sars câm hơn 20 ngày, thế mà ăn nó vào mình nói được ra tiếng vớ. Nhưng ăn mãi cũng chán. Trong nhà lúc nào cũng có lọ củ cải khô dầm lố. Lúc ho là ăn ngay hoặc ăn cơm, cháo cũng ngon lắm lố. Chào !

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Nước củ cải ép mới tốt nhất lố. Bây giờ bị phù càng cần phải ăn nhiều củ cải lố!

      Xóa
  11. Đúng là củ cải trắng rất tốt, nhưng khi dùng củ cải nhớ rửa bằng nước sạch nha. Do củ cải trắng nó rất dễ dàng hấp thu các loại hóa chất trong nước. Đặc biệt là khi rửa trong nước máy, nó sẽ hấp thu chất tẩy cl2 trong nước máy. Lúc nấu chính hoặc ăn sống trong thời gian dài sẽ dễ gây ung thư ( hình như là khoảng 15- 20 năm).
    Keywords: dong co dien xoay chieu khong dong bo 3 pha

    Trả lờiXóa

Hình ảnh : [img]Link hình ảnh URL[/img]
Youtube clip : [youtube]Link video từ yotube[/youtube]
Nhaccuatui : [nct]Link nhạc từ Nhaccuatui[/nct]