Hạt Chia

Hạt Chia mới thu hoạch

Hạt Chia có nguồn gốc từ Nam và Trung Mỹ. Đó là hạt của cây Salvia Hispanica thuộc loại Lamiaceae. Cây Chia được trồng tự nhiên không dùng bất cứ hóa chất nào. Hạt Chia có 2 màu đen và trắng, hạt màu trắng là của cây Chia hoa màu trắng còn hạt màu đen thì của cây Chia hoa màu tím. Hạt Chia có nguồn acid béo thiết yếu Omega-3 vượt trội so với các loại cây trồng và hải sản khác cùng với hàm lượng protein, chất béo, chất xơ, chất chống oxy hóa cao và các dưỡng chất thiết yếu khác. Chính vì vậy, hạt Chia được liên minh Châu Âu công nhận là thảo dược hàng đầu giúp tim mạch khỏe, tăng cường sinh lực cho các hoạt động thể thao, chống sưng viêm khớp, thấp khớp, kiểm soát đường huyết… Hạt Chia rất phổ biến ở Mỹ, Canada, Ấn Độ và các nước ở khu vực Châu Âu. Hạt Chia có thể dùng cho mọi người ở mọi lứa tuổi, từ người già đến trẻ em đều có thể dùng được hạt Chia.

Thông tin về dinh dưỡng

- Điểm đặc biệt của hạt Chia là có hàm lượng Omega-3 ALA (20%) cao hơn rất nhiều lần so với các loài động thực vật khác (cao hơn cả cá hồi). Theo các nghiên cứu khoa học cho biết Omega-3 là một dưỡng chất tuyệt vời ngăn ngừa sưng viêm khớp, thấp khớp và các vấn đề về tim mạch.

- Hạt Chia có khá nhiều protein, giúp phục hồi mệt mỏi, giảm căng thẳng.

- Hạt Chia có hàm lượng đạm chiếm 19-23% và là nguồn vitamin B dồi dào

- Hạt Chia đặc biệt có rất nhiều canxi (gấp 6 lần sữa) Trong 100g Hạt Chia có 700mg canxi nhưng trong 100g sữa chỉ có 120mg canxi.

- Hạt Chia còn chứa lượng chất chống oxy hóa Omega-6.

- Hạt Chia chứa rất nhiều khoáng chất như photpho, kali, magie, sắt, kẽm…đặc biệt là chứa rất nhiều lipid.

- Hạt Chia chứa 1,6 lần so với lúa mạch, gấp 2,3 lần so với lúa mì, gấp 9,8 lần so với lúa gạo. Do vậy, hạt Chia rất tốt cho đường ruột, giúp dễ tiêu hóa hơn.

Hạt chia tại YAN SHOP

Công dụng của hạt Chia:

1,  Tăng cường năng lượng cho cơ thể

Đối với những người yêu thích thể thao hay những vận động viên thì hạt Chia là một nguồn dinh dưỡng đầy đủ và cần thiết. Hạt Chia tăng cường sức chịu đựng của cơ thể, hỗ trợ sự vận động của khớp xương, làm giảm sự mệt mỏi.

2, Tăng cường chất xơ

Chỉ cần thêm hạt Chia vào các bữa ăn hàng ngày là bạn đã giúp cung cấp chất xơ cho cả gia đình. Các nghiên cứu đã chứng minh khẩu phần chứa lượng chất xơ cao làm giảm thiểu nguy cơ về các bệnh đường ruột.

3, Kiểm soát trọng lượng cơ thể

Hạt Chia cung cấp năng lượng cho cơ thể vì vậy bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi và thèm ăn quá nhiều.

4, Ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch

Omega-3 được tìm thấy trong hạt Chia là một hợp chất vô cùng quan trọng cho sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol. Hãy thêm hạt Chia vào khẩu phần ăn để có một trái tim khỏe mạnh.

5, Da, tóc và móng tay khỏe mạnh

Hạt Chia chứa chất chống oxy hóa, đạm và protein rất nhiều. Do đó dùng hạt Chia hàng ngày, bạn sẽ có làn da, mái tóc và móng tay khỏe mạnh, duy trì tuổi trẻ và sắc đẹp.

6, Kiểm soát đường huyết

Omega-3 có trong hạt Chia  giúp cân bằng cơ thể, ổn định đường huyết và giảm cholesterol.

 Cách dùng:

- Cho 1 gói hạt Chia tương đương với 10g vào ly nước 200ml, khuấy đều và uống sau 10 phút.

-  Cho 1 gói hạt Chia (10g) vào 100ml nước, khuấy đều, đợi 30 phút cho đến thì hỗn hợp thành dạng gel, sau đó hòa chung với sinh tố, sữa chua để có thức uống ngon miệng, thơm mát và bổ dưỡng.

- Ngoài ra, còn có thể thêm hạt Chia vào các món ăn hằng ngày như súp, salad, cháo, bánh…

 Liều dùng:  2-3 gói (20-30g)/ngày

* Các lưu ý khi sử dụng:

 - Nếu đang dùng thuốc liên quan đến huyết áp, cần tư vấn bác sỹ trước khi sử dụng vì nó có thể làm giảm tác dụng của thuốc.

- Trường hợp đang sử dụng các loại thuốc chữa bệnh khác, nên dùng hạt chia cách quãng ít nhất từ 1-2 giờ trước hoặc sau khi dùng thuốc.

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Tìm hiểu và mua tại:
http://thaoduocthegioi.net/hat-chia.html

http://yanmart.vn/hat-chia-uc.html